首頁 / 娛樂 / 今天,潮汕人要做一件大事:送神上天!你知道多少?

今天,潮汕人要做一件大事:送神上天!你知道多少?

2019-01-29 09:22:03

今天是農曆十二月廿四,這天在潮汕有一個習俗“神上天”(也有叫“公上天”)。這是潮汕人過年前要做的一件大事,幾乎家家戶戶都要舉行“送神上天”這個儀式。

 

今天,潮汕人要做一件大事:送神上天!你知道多少?



“神上天”這一日,各家各戶都會祭拜灶神。在潮汕地區,這位灶神叫“申面公”,正確的神名是司命帝君,簡稱司命公。

今天是潮汕人祭灶的日子,也是咱潮汕人常說的小年。小年是我國漢族傳統節日,被稱為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶。

值得一提的是祭灶時間有說法,俗話說“官三民四船家五”;也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。

小年在全國各地有不同的概念和日期,北方地區是臘月二十三,南方地區是臘月二十四,我們潮汕人的小年是臘月二十四,有潮汕俗語說“廿四神上天”,指的就是小年。

今天,潮汕人要做一件大事:送神上天!你知道多少?


“小年”的由來

農曆十二月二十三和二十四,是中國民間傳統的祭灶日,又稱“小年”。傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之後終日花天酒地,敗盡家業淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鑽到灶鍋底下燒死了。

玉帝知道後,認為張生能回心轉意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天彙報,大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,因為他要上天彙報。於是,民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求來年平安和財運。

  潮汕人的“小年”習俗

天圓地方即為灶

今天,潮汕人要做一件大事:送神上天!你知道多少?



潮汕人對“灶”尤其重視,做灶必須請先生看時擇日選方位!潮汕老式灶是由紅磚砌成的上寬下窄的四方形灶臺,寓意在於天圓地方,天地交泰,家道和晏!潮汕灶臺俗稱之為“灶山頭”,蘊涵著深厚的文化內涵。

灶用於生火煮飯,是一家人生存的保障,是一個家庭自立的標誌。中國文化中的“另立山頭”,也是“另起爐灶”之意。而且平時忌在灶上烹煮或烘烤“穢物”, 忌在廚房裡罵人、吵嘴、打架,忌重放和磕碰鍋、盆、碗、筷等。


今天,潮汕人要做一件大事:送神上天!你知道多少?


天庭基層公務員 — 司命公

潮汕人對灶的尊崇,也源於灶有“灶神”,又名“東廚司命定福灶君”,也稱“灶王爺”,也叫“申面公”,正確的神名是司命帝君,簡稱司命公,屬天庭基層公務員,傳說玉帝每年正月初四派灶神下凡,並於臘月廿四日子時上天彙報。

《風俗通義》中記載所祀小神就有司命這位帝君,他主管和生命有關的事物。《管子。囿蓄》說:“五穀食米,民之司命也。”屈原《楚辭》稱司命帝君主災咎、主壽。

在潮汕民間,傳說司命公與各家關係密切,他了解各家全年大事。每個人做了什麼好事、什麼壞事,到了“神上天”這一天,他就到天上去向玉皇大帝彙報,有什麼說什麼,毫不隱瞞。昔時有的人做了虧心事,生怕司命公直奏玉皇大帝,怪罪下來,擔當不起。於是,便想在司命公上天之前,先用供品祭祀一番,把司命公的嘴堵住,以免他向玉皇大帝打小報告,因而潮汕民間有“司命公直奏”的俗語。

今天,潮汕人要做一件大事:送神上天!你知道多少?



男不拜月,女不祭灶

送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。送灶,多在黃昏入夜之時舉行。一家人到灶房,祀拜時,先燒三炷清香,然後跪下,口裡唸唸有詞,祈求司命公上天多說家門的好話,多降福到家門,在新的一年裡能養好大豬。燒香完畢,就讓司命公攜帶這些禮品上天。為了使司命公儘快安全到達,祀拜完畢又燒了兩隻紙馬,讓灶公婆夫妻倆乘上天馬,直奔天宮,減少勞累。

清乾隆《南澳志》雲:“凡神廟及人家各備儀供養,並印幡幢、輿馬、儀從於楮上,焚而送之,謂之送神。”另外值得注意的是,女人是不能祭灶的,“男不拜月,女不祭灶”的俗語說的就是這個。

祭灶也有潛規則

今天,潮汕人要做一件大事:送神上天!你知道多少?



祭祀灶神的食品,歷代也不大相同。漢魏時祭灶流行用黃羊。至南北朝,則多用“豚酒”祭灶。宋代祭灶神多用米餌、豬頭、魚等食品。詩人詩曰:“豬頭熟爛雙魚鮮,豆沙甘鬆粉餌圓。男兒獻酌女兒避,酹酒燒錢灶君喜。”明清祭灶多用“灶糖”,即“麥芽糖”,當時人們擔心灶神上天說人間壞話,冀求用飴糖粘住他的口。

今天,潮汕人要做一件大事:送神上天!你知道多少?


▲落湯錢

潮汕民俗:“廿四神上天”,是時,各家各戶提前祭灶“送神”,供品葷素皆宜,但必備糖品,比如“”(俗稱“落湯錢”、“膠羅錢”等甜品)。據說灶君吃了糖品,便會在玉帝面前甜言蜜語。人們深知,灶神“受一家香火,保一家康泰,察一家善惡,奏一家功過”(《敬灶全書》)。

由於家家戶戶都有掛心灶神向玉皇大帝訴說家中過錯的憂慮,因此有的鄉村住戶,祭灶神時還用塗灶門,謂之“醉司令”。灶神醉了,當然不敢在玉帝面前亂說話。但人們還是希望灶神能向上蒼說好話,造福家門,故在灶上貼上對聯:“上天言好事,回宮降吉祥”或“上天言好事,下界保平安”。


今天,潮汕人要做一件大事:送神上天!你知道多少?


潮汕祭灶神的食俗除了吃“糯米餈”之外,還有甜棵、南糖、糖糕等,這些糖食都是祭灶不可或缺的食品。

常見的祭品還有豬肉(或豬頭、豬腿)、魚(草魚、鱗魚、魷魚)、水果(柑、桔、蕉、梨、柑欖、蘋果)、麵食(乾麵條、麵餅、麵包、煎餅、餅乾)、各種粿類、、糖果、白糖、茶葉、香菸、各種齋菜、蛋、酒等。祀拜時,人們先是燒三炷清香,然後跪下,口裡唸唸有詞,祈求“老爺”上天多說家門的好話,多降福到家門,在新的一年裡能闔家平安,吉祥如意,能賺大錢。燒香完畢,就讓“老爺”攜帶這些禮品上天。


今天,潮汕人要做一件大事:送神上天!你知道多少?


▲紅粿桃

送神“祭灶”亦即《禮記》中的“七祀”之一,是十分隆重的古老習俗。《論語》中甚至有“與其媚於奧,寧媚於灶”的記載。可惜現在烹飪已然不再用“灶”,因此鮮少有人在祭拜“灶王爺”。於是大部分的“送神”,成為了送家中所祭祀的神明,亦即“送百神上天”。有道是“送神早,接神晚”,因此“入年駕”的前一日(廿四日)清晨就送神,接下來就是“筅囤”。在這一天也有必要到廟宇拜拜恭送太歲星君,感謝一年來的護佑,並祈求來年的繼續護持。

過年大掃除——筅囤

今天,潮汕人要做一件大事:送神上天!你知道多少?



筅囤(又稱“採囤”)是潮汕地區的另一習俗。送司命公上天后,各家各戶就要清理室內衛生,進行大掃除,用竹葉、或榕葉、或甘蔗尾、或長掃把、或紅花仙草,對家中天花板、牆壁角落進行清掃,謂之“採囤”。“採囤”把家裡的蛛絲、灰塵清理乾淨,把傢俱都清潔一遍,這一民俗寓意把一年來的晦氣都清出去,迎接新春的到來。

今天,潮汕人要做一件大事:送神上天!你知道多少?



在潮汕地區,送神上天的日子幾乎都是在農曆十二月廿四日,但在南澳的章姓氏族,送神上天之日卻是在農曆十二月廿三日。傳說他們的祖先在廿三日“筅囤”洗塵時,不慎把神龕的神像掃落便桶裡,當天索性把所有神像全部洗淨送上供桌,同時辦好供品祭拜,提前一天送神上天,以後一直沿傳至今。

小年意味著人們開始準備年貨,準備乾乾淨淨過個好年,表示新年要有新氣象,表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。在民間,小年被視為過年的開端。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道~




相關推薦
載入中...