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一吃就上癮的紅豆餅 用平底鍋就能做 軟糯香甜 孩子吃了只誇我

2019-05-15 16:00:05

很多家庭主婦都會跟我有一樣的世紀難題,早餐吃什麼?一年365天,要想做到頓頓早飯不重樣,幾乎是個不可能完成的任務。那麼儘可能地多做一些花樣,讓家人吃的營養豐富又健康這個小目標還是可以實現的。小小一把紅豆,可以做出讓全家都滿意的健康早餐,趕快跟我學學吧。

一吃就上癮的紅豆餅 用平底鍋就能做 軟糯香甜 孩子吃了只誇我

紅豆是最最普通的食材,家家戶戶廚房裡都會有它的身影。紅豆含有豐富的蛋白質和維生素,有健脾益腎、養心補血、消除水腫的功效。小孩和老人都可經常吃它,保健效果槓槓的。紅豆對於女人來說更是養顏聖品,早上起來臉比較浮腫?一碗紅豆湯下去,立馬還你精緻小V臉,誰叫紅豆是消水腫的利器呢。

適合女人吃的全麥紅豆餅

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夏天是女人對自己身材要求最嚴苛的季節,冬天把肥肉藏進裡,放任自己大吃大喝,春天老覺得夏天還沒到,還可以小小地放縱一下自己胡吃海塞。可夏天轉瞬即到,讓人猝不及防啊,看著自己身上的贅肉,心裡湧起深深的憂傷。全麥紅豆餅就比較適合我了,頂飽不長肉,這個小餅做早餐滿分!

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全麥紅豆餅的食材

全麥粉、、紅豆

全麥紅豆餅的做法

1、把紅豆洗淨浸泡10小時以上。最好是一夜。

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2、煮熟後倒入大碗裡,加入白砂糖和糯米粉,合成光滑的麵糰。

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3、團成大小均勻的球狀,按扁成小圓餅,放入平底鍋。

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4、雙面煎熟。

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小貼士:

1、 因為煮熟的紅豆本身就含有很多水分,所以和麵的時候無需加水

2、 糯米粉和全麥粉的比例是一比二。捏小餅子的時候砧板上和手上都要刷一層油,否則粘的你懷疑人生。

適合孩子吃的糯米紅豆糕

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對於經歷過奧數、鋼琴、樂高拼裝嚴峻考驗的老母親來說,廚藝只是一個新時代老母親的基本技能。讓兒子吃的健康又營養,就是我的終極目標。

全麥糯米紅豆餅滿足了自己減脂的需求,但是兒子不愛吃。原因很簡單,無糖不甜。那就稍加改造,給兒子用糯米粉做紅豆糕,香甜軟糯,怎麼吃都不會膩。這種簡易版的糯米紅豆糕,口感甜甜糯糯深得兒子的喜愛,一連吃了好幾塊。

糯米紅豆糕的食材

紅豆 糯米粉 白砂糖 水

糯米紅豆糕的做法

1、浸泡好的紅豆,煮熟放入大碗。

2、加入白砂糖和糯米粉,倒適量水,攪拌成糊狀。

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3、倒入平底鍋中煎熟即可。

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老少咸宜的紅豆粥

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剩下的紅豆也不要浪費,做個餐後小甜點吧。

芒果紅豆粥的食材:

芒果、紅豆、糖

芒果紅豆粥的做法:

這個做法簡單到不需多言。芒果切塊,和剩下的紅豆一起煮開。因為紅豆本身就是熟的,所以只待鍋內的水沸騰,就可以吃了。追求口感的朋友可以加一點點糖,口感會更甜蜜哦。這個粥又甜又香,全家每人一小碗。一種食材,三種做法,全家早餐都搞定。真是覺得自己超級能幹啊,驕傲!

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